朝陽綠豆是產自朝陽縣境內的特產，這里氣候適宜，資源豐富，土地肥沃，種植出來的綠豆顆粒飽滿，豆色濃綠，含有豐富的蛋白質、維生素B和多種礦物質，可以制作成各種美食小吃，現已被列為中國國家地理標志產品。