貴溪燈芯糕是流傳于江西貴溪市的傳統(tǒng)美食小吃，這道小吃以糯米米粉、白糖、豬油、肉桂、紅絲為主要食材制作出來，其歷史悠久，文化深厚，歷來就憑借口感細膩，香甜可口的特點從而聞名遐邇。